谷雨时节

谷雨，是二十四节气中的第六个节气，春季的最后一个节气。在我国农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨节气之后，气温逐渐升高，雨量逐渐增多，空气湿度加大，适合谷类作物生长。

谷雨三候

一候:萍始生丨萍，水草也，与水相平故曰萍，漂流随风，故又曰漂。

二候:鸣鸠拂其羽丨鸠，即鹰所化者布谷也。拂，过击也。《本草》云，拂羽飞而翼拍其身，气使然也。盖当三月之时趋农急矣，鸠乃追逐而鸣鼓羽直刺上飞，故俗称布谷。

三候：戴胜降于桑丨戴胜，一名戴鵀。《尔雅》注曰，头上有胜毛，此时恒在于桑，盖蚕将生之候矣。言降者，重之若天而下亦，气使之然也。

谷雨习俗

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，至今，在山东菏泽、河南洛阳等地，每年都会在谷雨时节举行牡丹花会。

喝谷雨茶

在福建，茶农们将谷雨这天采的鲜茶叶制成谷雨茶，据说可以清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨诗词

谷雨花枝号鼠姑，

戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，

可有相同颜色无。

——《牡丹图》明·唐寅

春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。

花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。

碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。

尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。

——《谷雨》明 · 方太古

谷雨寄语

谷雨，是春天最后的脚步

有暖意，但热未至

有凉风，但寒已消

清风细雨，万物生长

谷雨时节

科学子们都能跟上春天的脚步

拥抱最好的时光